20 Ιούν Πρώτη συνάντηση για το Waste4Soil!
Αναρτήθηκε στις 20/06/2023
σε Νέα
Υπολείμματα επεξεργασίας τροφίμων, ένα πρόβλημα της εποχής μας…
Κάτι για το οποίο, πρέπει να υπάρχει διαχείριση εξαρχής, αλλά αν δημιουργηθεί-πως το αντιμετωπίζουμε;
Το Cluster μας συμμετέχει στο Ευρωπαϊκό Έργο Waste4Soil (HORIZON EUROPE), που ξεκινάει σήμερα με την συνάντηση όλων των εταίρων στη Θεσσαλονίκη. Έχει ως στόχο τη μετατροπή των υπολειμμάτων επεξεργασίας τροφίμων σε βελτιωτικά εδάφους, μέσω μιας προσέγγισης πολλαπλών παραγόντων σε περιφερειακό επίπεδο με τη συμμετοχή όλων των παραγόντων της τροφικής αλυσίδας.
Αυτό θα γίνει μέσω των Living Labs(LL) και το CluBE είναι υπεύθυνο να συντονίσει αυτές τις ενέργειες για τη Δυτική Μακεδονία, με την υποστήριξη της Διάδυμα – Diadyma και την καθοδήγηση του συντονιστή του έργου, που είναι το ΕΚΕΤΑ.
Στη συνάντηση παρευρίσκονται, ο Διευθυντής του CluBE, Γιάννης Φάλλας, και οι Project Managers, Αγγελική Φουτρή, Αμαλία Μαρίνου και Θεοδούλη Κορκά.